据日本共同社2月5日报导，日本大阪大学与日本国立癌症研究中心的小组4日公布的大规模调查结果显示：完全不吃早饭的人患有中风的风险比每天吃早饭的人群低1.18倍。据分析，这有可能是由于不吃早饭导致的空腹压力造成血压下降，增大了风险。研究小组对从岩手县至冲绳县的九个保健站首府范围内45岁至74岁的大约8.2万人展开调查。大约13年间，其中3772人患有中风，870患有心肌梗塞等缺血性心脏病。

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