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2张图片食材明细主料小龙虾10只辅料葱适度洋葱适度蒜适度土豆适度红辣椒适度胡萝卜适度豆角适度生姜适度配料麻辣香锅调料适度中辣口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性麻辣香锅小龙虾的作法步骤1准备好材料。2洋葱、胡萝卜、土豆切块，豆角切寸段。3托好蒜、辣椒、葱、姜。4龙虾进热水中蒸熟。
小龙虾的尾部用剪刀剪成一条针，以便做到时熟透。5锅中进油烧热，重新加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟期再放洋葱炸，炸到表皮金黄色捞起可用。6锅中留油，重新加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7重新加入麻辣香锅调料炒香。8、重新加入小龙虾油炸，淋入少许的热水敲蒸气上来熟透到小龙虾中，之后油炸一油炸，最后重新加入蔬菜炒匀出有锅。小窍门做到时也可以不必油炸，用水蒸熟油炸也可以，这样节食啊。
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